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阿城鵝肉

【歷史沿革】

位於清水路上的傳統鵝肉店「阿城鵝肉」,自民國79年成立至今,於土城一帶已有近20年的好口碑,創始者蔡芳成先生與妻子,當年在因緣際會之下,開創了第一間店面。

  倆夫妻白手起家創業,兩人秉持著「一定要成功」的信念,好口碑也打下了往後20年的成功基礎。

  二代經營者蔡宗佑先生傳承了父親對於阿城的熱情與使命,身為六年級生的他以設計系的專業與天份,將店內的空間菜單做了一番用心的設計,有別於大型餐廳的規模。

  阿城希望可以成為土城人心中的「家庭餐廳」,也讓外地的遊客經過土城時,可以「玩在土城、吃在阿城」。

【我們的堅持】

阿城鵝肉每日嚴選上等90日之現宰肉鵝,全程冷藏配送確保新鮮,加上老師傅多年經驗傳承,嚴格把關每道製作過程,舉凡火候的控管,利用慢火熬煮出鮮甜的湯頭,更是其他菜餚必備的基礎,加上獨特鵝油蔥酥提味,道道佳餚更是散發濃郁的家鄉味,不妨來趟傳統鵝肉美食吧!

【店內菜單】

CONTACT

聯繫方式

地址:新北市土城區清水路78號

電話:02-22650484

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新北市土城區清水路78號